Ciao! Sono un ragazzo inglese che sta cercando di imparare l'taliano questo e il mio blog dove spero di praticare la lingua. Ti piacerebbe aiutarmi? Mat

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Il mio giardino piccante

il_mio_giardino_piccanteSette mese fa ho traslocato in una casa piccola con un giardino molto piccolo – infatti, è semplicemente una terrazza minuscola con aiuole su due lati. Nonostante le piccole dimensioni ero deciso farlo sembra bello e crescere qualcosa (dopotutto, qualche gente cresconocon successo interno tutti i tipi di fiori ecc. perciò, perché no, ho pensato). Ho iniziato a coltivare alcuni fiori, no mi ricordo i tipi, e sono stati belli per un pò – comunque, alla fine di aprile i petali hanno iniziato cadere. Questo ha coinciso con un desidero ho avuto iniziare crescere il cibo.

Tutti quelli che hanno letto il  mio post, La Cucina Tailandese, loro sanno il mio amore per tutte cose piccanti e perciò no sarà una sorpresa quando dico che ho iniziato crescere i peperoncini. Ho comprato i semi da un vivaio e loro ho piantato in alcuni vasi piccoli. Dopo alcune settimane, qualche amore, uno incidente e molta attesa, ho avuto tre piante. Sono stato come un padre orgoglioso. Adesso, dopo un altro incidente ho due piante, nove peperoncini verdi e uno peperoncino rosso e pronto. Spero è molto piccante!

Anche sto crescendo le foglie per le insalate (rucola ecc.) – forse farò un insalata tailandese con manzo.

ShakeAway

shakeawayDevo dirli di una catena di bar di frappè si chiama ShakeAway – sono cosi innamorato con le loro bevande che ho tanto paura per i miei progetti per diventare in forma. Ci sono venticinque negozi in Inghilterra, uno in Australia e un altro in Nuova Zelanda – ogni facendo i frappi incredibili da centinaia di ingredienti.

Tutti i shakes sono fatti di fresco da lato, gelato e i ingredienti della tua scelta. Ho comprato il mio primo dalla negozio in Oxford e da allora ho visitato un altro in Milton Keynes. Il primo che ho avuto è fatto di Fry’s Turkish Delight e era tutto sognavo di nella linea – lisci, cremosi bocconi con pezzi appiccicosi di turkish delight e frammenti di cioccolato. I pezzi appiccicosi sono divertente perche le cannucce che vi danno con la vostra bevanda hanno una fine piatto, come un cucchiaio, con la quale è possibile tirar su qualsiasi piaceri che sono caduti al fondo della tazza.

Sto pensando che la prossima volta visito ShakeAway ordinerò uno con Strawberry Cheesecake o possibilamente Parma Violets… oh o Jamaican Ginger Cake… o Caramel Shortbread… o amaretti…

La Cucina Tailandese

thai_food_onlineLa cucina io amo più di ogni altra è Tailandese! Potrei facilmente mangiarne tutto giorno senza diventando noioso. Infatti, ci sono alcuni piatti che i giorni sembrano vuoti senza – ad esempio, Gaeng Phed (curry rosso con pollo). Mio dio, sto avendo fame solo pensando di lo. I sapori in un Gaeng Phed buono sono sublime: cocco liscio e dolce, peperoncino piccante, scoppi di liquirizia e frutti e i sapori di molti ingredienti strani. Un Gaeng Phed e qualche riso di cocco e io sono un uomo felice.

Quando si ha una dipendenza come il mio non prese molto tempo prima si inizia cucinare i tuoi propri piatti. È una tappa bella, pieno con aromi strani e creatività. Non dura, comunque: la meraviglia iniziale sbiadisce e lascia solamente malcontento e il senso che i tuoi piatti non sono assolutamente corretti. Presto si diventa fissato su ottenendo i ingredienti più autentichi e più rari provando fare un piatto perfetto. Ovviamente, se non si abita in Thailandia, non si possa trovare questi ingredienti dovunque.

Allora, adesso ho spiegato il mio amore per la cucina Tailandese potete immaginare, io spero, la mia eccitazione quando ho scoperto www.thai-food-online.co.uk – un emporio per tutto cuochi tailandesi! Per me è come un negozio di giocattoli. L’ho appena trovato ieri sera così non ho avevo avuto il tempo ancora per scegliere tutto le cose voglio comprare ma non vedo l’ora! Io penso, finalmente, il mio curry prossimo potrebbe essere perfetto!

Parole nuove oggi: corteggiamento, promuovere, senape, sbiadire